Park Hyatt Mendoza está situado frente a la Plaza Independencia, una conveniente ubicación en un sitio histórico y famoso de la Ciudad de Mendoza. Hyatt restauró la fachada original del Hotel Plaza, una estructura colonial del siglo XIX, como parte de un compromiso con la cultura y tradición mendocina. Tras su fachada tradicional, se descubre un moderno hotel, que ofrece lo último en tecnología y comodidad. El hotel cuenta con tres salones de reuniones, dos salas de directorio y un salón principal.
Cantidad de habitaciones: 186
Categoria de habitaciones:
Estandar
Deluxe
Suite
Vista
Restaurante: El principal es llamado "Bristró M", también "Grill Q" que ofrece una propuesta gastronómica de platos regionales y además "Las Terrazas de la Plaza"
Restaurant
Spa
Sala de Conferencias
Sala de Juegos
Cafetería
